春节的风俗

2018年9月5日12:07:05 发表评论 339

大年三十,按照这里的风俗,家家户户都要吃饺子。

当天,吃过午饭大家忙碌开来了,准备饺子皮,准备饺子馅,拿出工具......就开始包饺子。看着大家忙里忙外的样子我也不甘落后,围着妈妈,让她教我包饺子。妈妈见还有时间,就爽快地答应了,让我看看。只见她轻轻拿起一张饺子皮,放在手中,用勺子将馅放在饺子皮里,然后两边对折,轻轻一捏,在边缘按上花边,一个饺子转眼间就成形了。我照着妈妈的方法一步一步地做下去,也完成了,但是十分不好看——一个地方漏出馅来,一个地方破了小洞......妈妈看了摆摆手,让我重做。一回生,二回熟我的速度有所提升,又完成了一个,接下来我多多练习,和妈妈的距离越来越近了。

包完饺子,接下来是令人激动的时刻——蒸饺子。奶奶把一盘饺子放进蒸笼。可是,我耐不住性子,隔三差五地去看饺子蒸好了没。看着蒸笼冒着热气,我想饺子那美味的味道,口水都快流下来了,终于,功夫不负有心人,饺子终于蒸好了。

我飞快地拿起碗筷,抢先夹了个饺子,看着它那饱满的身躯,闻着它那诱人的香味,我迫不及待地咬了一口。哇!里面的汁水流进我的口中,嘴里充满香气,经过细细地咀嚼再吞进肚子里。口中回荡着肉香,菜香。这感觉简直是回味无穷。立刻又夹起几个一并塞进口中,妈妈见了说:“慢慢吃,还有呢!”家人听了都哈哈大笑起来。一家人在这样的气氛度过了快乐的新年。

在这个大年三十,我不但学会了如何包饺子,还吃到了美味的饺子,我爱家乡春节的风俗,我爱家乡。

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