厨艺高超的奶奶

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我的奶奶虽然读得书不多,但她却能做出许许多多的美食,如肉丸啊,粽子啊……她都会做。有时我真是怀疑是不是奶奶做出来的。

记得有一天,奶奶心血来潮,说是要给我们做包子,我就想看个究竟。只见奶奶先把猪肉、葱等配料一一切碎,搅拌在一起,放在一边。然后把面粉倒在擦得干净的桌子上,再端来一盆水,准备就绪,只见奶奶一边慢慢地把水加入面粉内,一边用另一只手用力地揉着面粉,大概过了一刻钟,一个雪白的面团就印入了我的眼帘。

奶奶再从面团中捏出了一小块,然后擦成一个立体圆,用擀面杖把立体圆,擀成圆形,再用勺子勺一勺陷,把它放在里面,用左手的大拇指压住陷,其它的手指托住面团,用右手捏住面团边缘,一下一下的捏着花,还边捏边转,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就包好了。接着又拿起一个面团包下一个了。看她那么轻松的样子,真使人佩服,大约过了三四十分钟,一盘子的面团包完了,成了二十多个小巧的包子。

接下来,奶奶把包好的包子一一放入蒸笼,热气围绕着蒸笼,不一会儿,热气腾腾的包子就新鲜出炉了,让人看了都直流口水,我迫不及待地拿起包子,可却烫得缩了回来。奶奶见了,马上取出一双筷子和一个碗,说:“用筷子夹起来吃!”我照做,把包子夹起,轻轻地咬了一口,哇!那味道岂可以用“香”字来形容啊!我转身对奶奶说:“奶奶,你做得包子太好吃了,谁也跟你比不了啊!”奶奶听了,皱纹的脸上露出了亲切的微笑,说:“好吃那就多吃几个,只要你喜欢吃,我会经常做的!”

每想到这事,我也就不再怀疑奶奶的厨艺有假,能耐有诈了。她真是一个厨艺高超的人。

五年级作文

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